|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
5 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | Carbohydrate and Phytochemical Digestibility in Pasta |
Camelo-Méndez, Gustavo A. |
2015 |
8 | 1 |
p. 76-89 |
artikel |
|
| 2 | 1H Nuclear Magnetic Resonance Relaxometry and Magnetic Resonance Imaging and Applications in Food Science and Processing |
Kirtil, Emrah |
2015 |
8 | 1 |
p. 1-22 |
artikel |
|
| 3 | Nanocomposite Materials for Food Packaging Applications: Characterization and Safety Evaluation |
Farhoodi, Mehdi |
2015 |
8 | 1 |
p. 35-51 |
artikel |
|
| 4 | Processing, Packaging, and Storage of Tomato Products: Influence on the Lycopene Content |
Martínez-Hernández, Ginés Benito |
2015 |
8 | 1 |
p. 52-75 |
artikel |
|
| 5 | Subcritical Water Extraction of Bioactive Compounds from Plants and Algae: Applications in Pharmaceutical and Food Ingredients |
Zakaria, Siti Maisurah |
2015 |
8 | 1 |
p. 23-34 |
artikel |
5 gevonden resultaten