nr |
titel |
auteur |
tijdschrift |
jaar |
jaarg. |
afl. |
pagina('s) |
type |
1 |
Alimentäre Jodaufnahme bei Jugendlichen in Mecklenburg-Vorpommern zwischen 1993 und 1996 gestiegen - Increased iodine intake of young people in the district Mecklenburg-Vorpommern (Germany) between 1993 and 1996
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Hampel, R. |
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1997 |
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2 |
p. 151-154 |
artikel |
2 |
Antioxidant status in vegetarians and nonvegetarians Bratislava region (Slovakia)
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Kováčiková, Z. |
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1998 |
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2 |
p. 178-182 |
artikel |
3 |
Buchbesprechungen
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Frank, H. K. |
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1997 |
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2 |
p. 198-201 |
artikel |
4 |
Carotinoide und Vitamin A in Fischproben
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Elmadfa, I. |
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1998 |
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2 |
p. 207-210 |
artikel |
5 |
Dietary intake and smoking – Results from a dietary survey in Erfurt in 1991/92
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Brasche, S. |
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1998 |
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2 |
p. 211-214 |
artikel |
6 |
Dietary thiamin supply during lactation influences thiamin status in lactating rats and their offspring and the thiamin level in milk - Die Thiaminversorgung während der Laktation beeinflußt den Thiaminstatus von laktierenden Ratten und deren Nachkommen sowie den Thiaminspiegel der Milch
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Roth-Maier, D. A. |
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1997 |
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2 |
p. 169-175 |
artikel |
7 |
Einfluß unterschiedlich hoher Vitamin-E-Gaben an Mastschweine auf die Fleisch- und Speckqualität in Abhängigkeit von der Lagerung
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Berk, A. |
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1998 |
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2 |
p. 171-177 |
artikel |
8 |
Ernährungserhebung bei Erwachsenen in Erfurt 1991/92: Nährstoffaufnahme - Results of a dietary survey in adults in Erfurt in 1991/92: nutrient intake
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Brasche, Sabine |
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1997 |
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2 |
p. 133-142 |
artikel |
9 |
Ernährungserhebung bei Erwachsenen in Erfurt 1991/92: - Results of a dietary survey in adults in Erfurt in 1991/92: food and supplement intake
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Winkler, Gertrud |
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1997 |
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2 |
p. 143-150 |
artikel |
10 |
Falvonole, Flavone und Anthocyane als natürliche Antioxidantien der Nahrung und ihre mögliche Rolle bei der Prävention chronischer Erkrankungen
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Böhm, H. |
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1998 |
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2 |
p. 147-163 |
artikel |
11 |
Gedanken zu möglichen Supplementen der Milchnahrung im Säuglingsalter
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Böhles, H. |
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1998 |
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2 |
p. 132-146 |
artikel |
12 |
Gehalt vontrans-Fettsäuren in Fertignahrung - Trans-fatty acid content of convenience food
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Henninger, Monika |
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1997 |
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2 |
p. 161-168 |
artikel |
13 |
Important information
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, |
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1998 |
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2 |
p. 131 |
artikel |
14 |
Influence of the dosing frequency of parathyroid hormone-(1–38) on its anabolic effect in bone and on the balance of calcium, phosphorus and magnesium
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Riond, J.-L. |
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1998 |
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2 |
p. 183-189 |
artikel |
15 |
Intra-oral lactic acid production during clearance of different foods containing various carbohydrates - Produktion von Milchsäure in der Mundhöhle während des Verzehrens von verschiedenen kohlenhydrathaltigen Nahrungsmitteln
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Linke, H. A. B. |
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1997 |
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2 |
p. 191-197 |
artikel |
16 |
Is there any possibility of detecting the use of genetic engineering in processed foods? - Ist der Nachweis des Einsatzes der Gentechnik bei verarbeiteten Lebensmitteln möglich?
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Greiner, R. |
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1997 |
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2 |
p. 155-160 |
artikel |
17 |
Kongressankündigungen/Mitteilungen
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1997 |
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2 |
p. 202-204 |
artikel |
18 |
Methodenvergleich zur Charakterisierung thermisch veränderter Fritierfette und -öle
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Schmid, M. |
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1998 |
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2 |
p. 164-170 |
artikel |
19 |
Mucin output in ileal digesta of pigs fed a protein-free diet - Die Ausschüttung von Mucin im Ileuminhalt bei Schweinen nach Verfütterung einer proteinfreien Nahrung
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Lien, K. A. |
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1997 |
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2 |
p. 182-190 |
artikel |
20 |
Phenolsäurezufuhr Erwachsener in einem bayerischen Teilkollektiv der Nationalen Verzehrsstudie
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Radtke, J. |
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1998 |
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2 |
p. 190-197 |
artikel |
21 |
Unterschiede in der Nährstoffzufuhr bei Verwendung verschiedener Nährstoff-Datenbanken — ein Fallbeilspiel - Differences in nutrient intake when using different nutrient data bases — an example
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Linseisen, J. |
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1997 |
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2 |
p. 127-132 |
artikel |
22 |
Untersuchungen zum Einfluß einer unterschiedlichen Riboflavinversorgung während der Laktation auf den Riboflavingehalt von Milch, Leber und Restkörper laktierender Ratten - Investigations on the effect of various riboflavin supplementations during lactation on riboflavin concentrations of milk, liver and carcass in lactating rats
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Roth-Maier, D. A. |
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1997 |
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2 |
p. 176-181 |
artikel |
23 |
Zufuhr an Vitaminen und Mineralstoffen aus Nahrungsergänzungspräparaten in der MONICA-Querschnittsstudie 1994/95 der Studienregion Augsburg
|
Schellhorn, B. |
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1998 |
|
2 |
p. 198-206 |
artikel |