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nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 Aktuelles aus dem ALTS Schulze, Gesine
2017
12 supplement-1 p. 93-97
artikel
2 Anwendung der Next Generation Sequencing Technologie in der GVO-Analytik Guertler, Patrick
2017
12 supplement-1 p. 57-60
artikel
3 Ausreichender Schutz für den Allergiker durch die Lebensmittelinformationsverordnung? Pfaff, Sylvia
2017
12 supplement-1 p. 33-36
artikel
4 Das nationale System zur Bekämpfung von Lebensmittelbetrug Hoffbauer, Jan
2017
12 supplement-1 p. 23-26
artikel
5 Die neuen Pflanzenzüchtungstechniken Leggewie, Georg
2017
12 supplement-1 p. 49-52
artikel
6 Digitale PCR Gerdes, Lars
2017
12 supplement-1 p. 53-56
artikel
7 Integrative Lebensmittelsicherheit: Ein kombinierter Ansatz aus Analytik und Humanbiomonitoring zur Verbesserung der Risikovorsorge am Beispiel nanopartikulärer Kontaminanten Schober, Wolfgang
2017
12 supplement-1 p. 99-103
artikel
8 Lebensmittelauthentizität: Isotope geben Auskunft Schellenberg, Antje
2017
12 supplement-1 p. 41-43
artikel
9 Lebensmittelbetrug – neue Herausforderung oder uralte menschliche Verhaltensweise? Nöhle, Ulrich
2016
12 supplement-1 p. 3-8
artikel
10 Lebensmittelchemiker an der Überwachungsbasis – Luxus oder unverzichtbar? Neuhaus, Annette
2017
12 supplement-1 p. 87-90
artikel
11 Listeria monocytogenes entlang der Lebensmittelkette: Relevanz in fleischverarbeitenden Betrieben Messelhäußer, Ute
2017
12 supplement-1 p. 37-40
artikel
12 Netzwerke im Risiko- und Krisenmanagement – Der Schlüssel zum Erfolg? Tschiersky, Helmut
2016
12 supplement-1 p. 9-11
artikel
13 Nutzen eines Frühwarnsystems in der risikoorientierten Lebensmittelüberwachung und im präventiven Verbraucherschutz Verhaelen, Katharina
2017
12 supplement-1 p. 27-31
artikel
14 Protonen-Kernspinresonanzspektroskopie in der Getränkeanalytik Krenz, Olga
2017
12 supplement-1 p. 45-47
artikel
15 Qualität – eine variable Größe? Hirschfelder, Gunther
2016
12 supplement-1 p. 17-22
artikel
16 Strategien zum Nachweis und der Identifizierung viraler Vektoren Stellberger, Thorsten
2017
12 supplement-1 p. 67-74
artikel
17 Synthetische Biologie Köhler, Nina
2017
12 supplement-1 p. 61-65
artikel
18 Vorwort zu „Sichere Lebensmittel: von der Früherkennung bis zur Sanktion“ Zapf, Andreas
2017
12 supplement-1 p. 1
artikel
19 Was ist und macht eigentlich der ALS? Aufgaben, Struktur, Beschlüsse und Veröffentlichungen Struck, Christian
2016
12 supplement-1 p. 91-92
artikel
20 Welche Pflanzenschutzmittelrückstände spielen in bayerischem Trinkwasser eine Rolle? Anstötz, Sandra
2017
12 supplement-1 p. 75-79
artikel
21 Wissenschaft im Spannungsfeld zwischen öffentlicher Wahrnehmung und wissensbasierter Politikberatung Hensel, Andreas
2017
12 supplement-1 p. 13-16
artikel
22 Wissenschaftsbasierte Risikobewertung von Pestizid-Rückständen Verbeek, Uta
2016
12 supplement-1 p. 81-85
artikel
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