|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
4 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | Erucic acid in Brassicaceae and salmon – An evaluation of the new proposed limits of erucic acid in food |
Vetter, Walter |
|
19 | C |
p. 9-15 |
artikel |
|
| 2 | Optimization using response surface methodology (RSM) of the energy density of flour-based gruels of sweet cassava (Manihot esculenta Crantz) flour: Effect of the addition of two new sprouted rice varieties produced under optimal conditions (Nerica 3 and Nerica L56) |
Klang, Julie Mathilde |
|
19 | C |
p. 16-25 |
artikel |
|
| 3 | Physicochemical, rheological, and micro-structural properties of yogurts produced from mixtures of camel and bovine milks |
Kamal-Eldin, Afaf |
|
19 | C |
p. 26-33 |
artikel |
|
| 4 | Reduced postprandial serum triglyceride after a meal prepared using hot air frying: A randomized crossover trial |
Feng, Xiaohui |
|
19 | C |
p. 1-8 |
artikel |
4 gevonden resultaten