nr |
titel |
auteur |
tijdschrift |
jaar |
jaarg. |
afl. |
pagina('s) |
type |
1 |
Absorption du fer non-héminique par le colon de porc
|
Vaugelade, P. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 67-68 2 p. |
artikel |
2 |
Acide alpha-linolénique : indicateurs biologiques de consommation et de bioconversion
|
Boué-Vaysse, C. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 72-73 2 p. |
artikel |
3 |
Acides gras trans et cancer
|
Lecerf, J.-M. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 41-47 7 p. |
artikel |
4 |
Action cytotoxique des CLA et de leurs dérivés conjugués sur différentes lignées tumorales humaines
|
De La Torre, A. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 55- 1 p. |
artikel |
5 |
Activation de la p70 S6 kinase (p70s6k) musculaire chez le poulet : voies de signalisation impliquées ?
|
Tesseraud, S. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 60- 1 p. |
artikel |
6 |
Agrégation des facteurs de risque cardiovasculaire (FRCV) et activité physique (APS) chez l’adolescent obèse : intérêt du dépistage des hypertensions artérielles d’effort
|
Frelut, M.L. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 74- 1 p. |
artikel |
7 |
Allergénicité des protéines de l’isolat d’arachide après hydrolyse in vitro en présence de polysaccharides
|
Mouecoucou, J. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 80- 1 p. |
artikel |
8 |
Amélioration de la valeur santé des acides gras de la viande bovine
|
Gladine, C. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 56- 1 p. |
artikel |
9 |
Apport alimentaire en AGPI n-6 ou n-3 et fluidité membranaire des lymphocytes chez le bouvillon
|
Scislowski, V. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 71- 1 p. |
artikel |
10 |
Association favorable de la prise régulière d’un petit-déjeuner avec l’adiposité des adolescents
|
Klein-Platat, C. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 57- 1 p. |
artikel |
11 |
Associations transversales entre facteurs nutritionnels, alimentaires et surcharge pondérale dans la population de l’étude Individuelle Nationale des Consommations Alimentaires (étude INCA 1)
|
Lafay, L. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 65- 1 p. |
artikel |
12 |
Augmentation des capacités à oxyder les acides gras dans le foie stéatosique de souris ayant ingéré l’isomère trans-10, cis-12 de l’acide linoléique
|
Degrace, P. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 73- 1 p. |
artikel |
13 |
Biodisponibilité et statut en fer lors de la supplémentation en fer journalière ou bi-hebdomadaire chez la femme carencée en fer
|
Coudray, C. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 67- 1 p. |
artikel |
14 |
Caractérisation phénotypique des obésités liées aux mutations du gène de MC4R chez l’enfant
|
Dubern, B. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 74-75 2 p. |
artikel |
15 |
Comment choisir ?
|
Martin, A. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 1- 1 p. |
artikel |
16 |
Comparaison de différentes sources d’amidon sur la synthèse des lipides chez le porc
|
Martinez-Puig, D. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 70- 1 p. |
artikel |
17 |
Composition corporelle chez les diabétiques urémiques : intérêts de la bio-impédance et de l’anthropométrie
|
Rigalleau, V. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 75- 1 p. |
artikel |
18 |
Corrélations entre le taux butyreux et la composition en acides gras du lait de chèvres recevant différentes natures de fourrages et de suppléments lipidiques
|
Chilliard, Y. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 68- 1 p. |
artikel |
19 |
Dénutrition, surpoids et obésité chez 425 patients adultes consultant en Médecine Générale en Limousin
|
Féblot, A. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 73-74 2 p. |
artikel |
20 |
Détermination de la taille des pools de magnésium comme marqueur du statut en magnésium
|
Feillet-Coudray, C. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 67- 1 p. |
artikel |
21 |
Détermination par Immunohistochime de zones du système nerveux central impliquées dans l’effet satiétogène de protéines
|
Faipoux, R. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 76-77 2 p. |
artikel |
22 |
Effet de différentes teneurs en Omega 3 du régime sur la qualité nutritionnelle de la viande de porc
|
Wilfart, A. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 56- 1 p. |
artikel |
23 |
Effet de la phosphatase alcaline intestinale sur l’absorption du fer
|
Kibangou, I.B. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 68- 1 p. |
artikel |
24 |
Effet de l’injection ICV aiguë de leptine sur le comportement alimentaire du rat
|
Wetzler, S. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 76- 1 p. |
artikel |
25 |
Effet des Omega 3 sur la taille et le nombre d’adipocytes de la bardière de porc
|
Wilfart, A. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 72- 1 p. |
artikel |
26 |
Effet d’une alternance entre restriction alimentaire et réalimentation sur l’oxydation des protéines de l’agneau
|
Savary-Auzeloux, I. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 81- 1 p. |
artikel |
27 |
Effet d’une amine alimentaire, la tyramine sur la production de glycérol et de lactate par des adipocytes isolés de vieux rats Wistars
|
Bairras, C. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 81- 1 p. |
artikel |
28 |
Effet d’une supplémentation en leucine sur la vitesse de synthèse de la myosine au cours du vieillissement
|
Zangarelli, A. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 59- 1 p. |
artikel |
29 |
Effet d’une supplémentation orale en acide 13-cis rétinoïque sur la cinétique d’activation lymphocytaire : comparaison sujets jeunes et âgés
|
Mayot, G. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 63- 1 p. |
artikel |
30 |
Effets aigus d’une charge calcique orale sur les marqueurs du métabolisme osseux pendant un exercice d’endurance sur cycle
|
Guillemant, J. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 66- 1 p. |
artikel |
31 |
Effets combinés de l’élevage au pâturage et de la finition en bergerie sur la valeur santé des acides gras des lipides musculaires chez l’agneau
|
Aurousseau, B. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 69-70 2 p. |
artikel |
32 |
Effets de la nature du fourrage et du type d’huile ingérés sur la composition en acides gras du lait de vache
|
Chilliard, Y. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 69- 1 p. |
artikel |
33 |
Effets de la nature du fourrage et du type d’huile ingérés sur les cinétiques d’apparition du CLA et des acides gras trans dans le lait de vache
|
Ferlay, A. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 69- 1 p. |
artikel |
34 |
Effets de l’association hypertension artérielle/diabète de type 2 sur la biosynthèse des acides gras polyinsaturés
|
Comte, C. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 63-64 2 p. |
artikel |
35 |
Effets de l’α-cétoglutarate d’ornithine (ACO) sur la protéolyse ubiquitine-dépendante chez le rat cancéreux
|
Segaud, F. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 58- 1 p. |
artikel |
36 |
Effets du mode de conservation du fourrage et de l’apport d’huile de lin sur la production de lait et sa composition en acides gras chez la chèvre
|
Chilliard, Y. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 55-56 2 p. |
artikel |
37 |
Effets du mode de conservation du fourrage et de l’apport d’huile de tournesol oléique sur la production de lait et sa composition en acides gras chez la chèvre
|
Ferlay, A. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 68-69 2 p. |
artikel |
38 |
Effets d’un régime riche en fructose sur le métabolisme lipidique et le statut antioxydant chez le rat spontanément hypertendu
|
Girard, A. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 77- 1 p. |
artikel |
39 |
Effets à moyen terme de régimes hyperprotéiques sur la régulation de la glycémie chez le rat en croissance
|
Blouet, C. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 60- 1 p. |
artikel |
40 |
Enquête sur les pratiques diététiques du régime anti-diarrhéïque chez le patient adulte atteint d’un cancer traité par radio et/ou chimiothérapie
|
Masdoua, V. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 84- 1 p. |
artikel |
41 |
Estimation de la composition corporelle en impédancemétrie multifréquence chez l’enfant
|
Michel, C. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 82- 1 p. |
artikel |
42 |
Exploitation de données cliniques par analyse compartimentale : simulation du métabolisme postprandial de l’azote alimentaire
|
Juillet, B. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 58-59 2 p. |
artikel |
43 |
Exploration d’un nouveau marqueur du statut en magnésium : le test de charge en magnésium isotopique in vitro
|
Feillet-Coudray, C. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 66- 1 p. |
artikel |
44 |
Facteurs de risque métaboliques chez l’enfant obèse
|
Dubern, B. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 58- 1 p. |
artikel |
45 |
Facteurs métaboliques associés aux anomalies artérielles chez l’enfant obèse
|
Dubern, B. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 57-58 2 p. |
artikel |
46 |
Facteurs nutritionnels et pied diabétique : implication de la vitamine E ?
|
Rigalleau, V. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 63- 1 p. |
artikel |
47 |
Faire face à la stigmatisation sociale des obèses
|
Poulain, J.P. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 65-66 2 p. |
artikel |
48 |
Homologue de la glucokinase chez le poulet : étude de la spécificité tissulaire de la protéine et régulation nutritionnelle du gène in vivo
|
Berradi, H. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 77- 1 p. |
artikel |
49 |
Inefficacité de la prise en charge nutritionnelle de 82 patients adultes consultant en Médecine Générale en région Limousin
|
Féblot, A. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 83- 1 p. |
artikel |
50 |
Interactions entre la xylocaïne et les mesures du métabolismemitochondrial dans le muscle squelettique
|
Capel, F. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 80- 1 p. |
artikel |
51 |
Interactions entre niveau alimentaire, état physiologique et méthode de dosage de la leptinémie chez les bovins
|
Delavaud, C. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 80- 1 p. |
artikel |
52 |
Intérêt de la mesure de la force musculaire pour évaluer l’état nutritionnel de la personne âgée
|
Quinart, D. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 82- 1 p. |
artikel |
53 |
Intérêt de l’approche mécanique de la dépense d’énergie d’adolescents obèses lors d’une épreuve de détente verticale
|
Duboy, J. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 82- 1 p. |
artikel |
54 |
L’acide myristique du lait en position sn-2 : effets sur les lipides et le stress oxydant
|
Dabadie, H. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 70- 1 p. |
artikel |
55 |
La corpulence : le poids de la position et de la dynamique sociales
|
Poulain, J.P. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 65- 1 p. |
artikel |
56 |
L’action de l’insuline rend compte des modifications du métabolisme oxydatif après prise orale de glucose
|
Rigalleau, V. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 61- 1 p. |
artikel |
57 |
La gestion des soins nutritionnels dans le secteur hospitalier : une étude comparative entre le Brésil et la France
|
Sousa, A.A. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 83-84 2 p. |
artikel |
58 |
La lécithine de soja diminue la fibrose hépatique dans un modèle animal de cholestase chronique
|
Lamireau, T. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 62- 1 p. |
artikel |
59 |
L’altération de la réponse anabolique du muscle est associée à un défaut de régulation de la S6K1 chez les sujets âgés
|
Guillet, C. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 59-60 2 p. |
artikel |
60 |
La phloridzine, principal polyphénol de la pomme, prévient la perte osseuse induite par l’inflammation et l’ovariectomie chez la rate
|
Puel, C. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 66-67 2 p. |
artikel |
61 |
L’appréciation des risques sanitaires liés aux aliments : une vision de biométriciens
|
Denis, J.-B. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 13-23 11 p. |
artikel |
62 |
La production de radicaux libres par les mitochondries musculaires augmente avec l’âge chez l’homme
|
Capel, F. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 61- 1 p. |
artikel |
63 |
La qualité de la dentition influence l’utilisation postprandiale des protéines de la viande chez la personne âgée
|
Rémond, D. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 79- 1 p. |
artikel |
64 |
La supplémentation de l’aliment en colostrum bovin améliore la santé de l’intestin grêle chez le porcelet sevré
|
Huguet, A. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 62- 1 p. |
artikel |
65 |
La synthèse des protéines mitochondriales est altérée chez les sujets âgés insulino-résistants
|
Guillet, C. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 59- 1 p. |
artikel |
66 |
Le dépistage de la malnutrition du sujet âgé en médecine générale
|
Crespin, H. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 73- 1 p. |
artikel |
67 |
Le dépistage de la malnutrition du sujet âgé à l’entrée en institution
|
Denizart, C. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 82-83 2 p. |
artikel |
68 |
Le travail du diététicien en tant qu’agent promoteur de la santé en restauration collective
|
Proença, R.P.C. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 84- 1 p. |
artikel |
69 |
L’homocystéinémie chez 274 sujets ayant une dyslipidémie
|
Lecerf, J.-M. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 56- 1 p. |
artikel |
70 |
L’huile de poisson diminue la production musculaire de lactate lors de l’hyperinsulinémie chez le sujet sain
|
Delarue, J. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 71- 1 p. |
artikel |
71 |
L’huile de poisson (HP) module l’activité de la phosphatidyl inositol 3’kinase (PI3K) selon le tissu chez le rat
|
Corporeau, C. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 71-72 2 p. |
artikel |
72 |
L’insuline stimule la synthèse protéique au sein des leucocytes chez le sujet sain adulte ou âgé
|
Walrand, S. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 60- 1 p. |
artikel |
73 |
L’étude Médi-RIVAGE : résultats à 3 mois
|
Vincent, S. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 64- 1 p. |
artikel |
74 |
Mise en évidence de plusieurs transcrits de la γ-butyrobétaine hydroxylase
|
Rigault, C. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 81-82 2 p. |
artikel |
75 |
Modifications des paramètres anatomiques et comportementaux chez des rats pubères soumis pendant 9 mois à un régime hyperprotéique
|
Lacroix, M. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 76- 1 p. |
artikel |
76 |
Modèle murin en vue de l’étude des cofacteurs nutritionnels nécessaires à la sensibilisation à l’arachide par voie orale
|
Lifrani, A. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 78- 1 p. |
artikel |
77 |
Modulation de la réponse phagocytaire au cours du stress
|
Caldefie-Chézet, F. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 80-81 2 p. |
artikel |
78 |
Motivations des patients dans la prise en charge de leur excès pondéral en médecine générale : étude Insumotiv
|
Costa, C. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 65- 1 p. |
artikel |
79 |
Métabolisation des acides gras trans dans les cellules intestinales humaines
|
Renaville, B. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 72- 1 p. |
artikel |
80 |
Métabolisme intestinal des lipides : influence du sexe
|
Morise, A. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 78- 1 p. |
artikel |
81 |
Métabolisme splanchnique de l’azote alimentaire chez le porcelet en période postprandiale
|
Bos, C. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 79- 1 p. |
artikel |
82 |
Oxydation post-prandiale des 2 principaux isomères du CLA, le c9, t11-CLA et le t10, c12-CLA chez des volontaires sains en surcharge pondérale
|
Malpuech Brugère, C. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 71- 1 p. |
artikel |
83 |
Pertinence d’un système informatique d’estimation systématique de l’état nutritionnel en hôpital pédiatrique
|
LePort, A. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 83- 1 p. |
artikel |
84 |
Phyto-œstrogènes du soja : problèmes posés chez le nourrisson allergique au lait de vache et consommant des formules à base de soja
|
Bennetau-Pelissero, Catherine |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 24-32 9 p. |
artikel |
85 |
Potentialisation de l’effet ostéoprotecteur des isoflavones de soja par les fructo-oligosaccharides
|
Mathey, J. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 67- 1 p. |
artikel |
86 |
Programme d’optimisation des recommandations de consommations alimentaires. Outil d’aide aux etudes d’intervention nutritionnelle
|
Paineau, D. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 64-65 2 p. |
artikel |
87 |
Projet de Nutrition communautaire du Sénégal : evolution des Connaissances, Attitudes et Pratiques des mères
|
Méjean, C. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 64- 1 p. |
artikel |
88 |
Qualité nutritionnelle des protéines de colza chezl’homme
|
Gaudichon, C. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 79- 1 p. |
artikel |
89 |
Équations spécifiques pour l’évaluation de la composition corporelle des femmes africaines par impédancemétrie
|
Gartner, A. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 75- 1 p. |
artikel |
90 |
Regain de poids d’adolescents obèses en relation avec les variations de l’état hormonal et de l’oxydation lipidique
|
Lazzer, S. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 57- 1 p. |
artikel |
91 |
Régulation de l’absorption intestinale du cholestérol par le glucose et le galactose
|
Play, B. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 77-78 2 p. |
artikel |
92 |
Régulation de l’expression du gène de la glucose-6-phosphatase par le glucose impliquant les espèces réactives de l’oxygène mitochondriales
|
Gautier-Stein, A. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 61- 1 p. |
artikel |
93 |
Risque nutritionnel en milieu hospitalier
|
Babakissa, C. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 49-54 6 p. |
artikel |
94 |
Rôle de la Δ9 désaturase dans l’hypertriglycéridémie et l’adiposité chez l’homme
|
Paillard, F. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 72- 1 p. |
artikel |
95 |
Rôles respectifs des sous-unités α1 et α2 de l’AMP-activated protein kinase dans le contrôle de la sensibilité à l’insuline
|
Andreelli, F. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 61-62 2 p. |
artikel |
96 |
Substrats butyrogènes et inflammation colique chez le rat : effet cicatrisant et utilisation pariétale du butyrate in vivo
|
Moreau, N. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 62-63 2 p. |
artikel |
97 |
Survie et activité de bioconversion de levures génétiquement modifiées in vivo chez le rat
|
Garrait, G. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 78- 1 p. |
artikel |
98 |
Troubles respiratoires du sommeil chez l’enfant obèse
|
Dubern, B. |
|
2004 |
39 |
1 |
p. 57- 1 p. |
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Étude de l’absorption intestinale du cholestérol sur des souris surexprimant SR-BI au niveau intestinal
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Bietrix, F. |
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2004 |
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p. 78-79 2 p. |
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Étude de l’obésité induite chez le jeune mini porc du Yucatan : mise en évidenc e d’un rôle probable de l’IGF-1 dans la genèse de l’insulinorésistance
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Sébert, S. |
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2004 |
39 |
1 |
p. 75-76 2 p. |
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Évaluation de la composition corporelle, de la densité minérale et de la microarchitecture osseuses, et des apports nutritionnels chez des enfants diabétiques prépubères pratiquant une activité physique régulière
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Courte, C. |
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2004 |
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Évaluation de la prise en charge nutritionnelle au CHU de Strasbourg
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Pradignac, A. |
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2004 |
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1 |
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Évaluation des dépenses énergétiques et des apports énergétiques conseillés pour les enfants et les adolescents sportifs de haut niveau de performance
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Vermorel, M. |
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2004 |
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1 |
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Variabilité inter-musculaire des propriétés contractiles et métaboliques de muscles de bovins
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Picard, B. |
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2004 |
39 |
1 |
p. 70- 1 p. |
artikel |