|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
8 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | A Study of Factors Related to the Hardening of Ice Cream |
Tracy, P.H. |
1934 |
17 | 1 |
p. 47-60 14 p. |
artikel |
|
| 2 | A study of the Relationships Between Hydrogen Ion Concentration Titratrable Acidity, and Quality in Cheddar Cheese |
Brown, L.W. |
1934 |
17 | 1 |
p. 33-45 13 p. |
artikel |
|
| 3 | Editorial Board |
1934 |
17 | 1 |
p. i- 1 p. |
artikel |
||
| 4 | Effect of Calcium-Deficient Roughages Upon Milk Yield and Bone Strength in Cattle |
Becker, R.B. |
1934 |
17 | 1 |
p. 1-10 10 p. |
artikel |
|
| 5 | Studies on the Iodine Content of Milk |
Hanford, Z.M. |
1934 |
17 | 1 |
p. 15-18 4 p. |
artikel |
|
| 6 | Studies on the Iodine Content of Milk |
Remington, Roe E. |
1934 |
17 | 1 |
p. 19-28 10 p. |
artikel |
|
| 7 | Substances Adsorbed on the Fat Globules in Cream and their Relation to Churning. III. Analysis of the Adsorbed Protein * |
Wiese, Hilda F. |
1934 |
17 | 1 |
p. 29-32 4 p. |
artikel |
|
| 8 | The Detection of the Escherichia-Aerobacter Group in Butter |
Grimes, M. |
1934 |
17 | 1 |
p. 11-13 3 p. |
artikel |
8 gevonden resultaten