|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
9 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | CONTENTS |
|
44 | 2 |
p. 79 |
artikel |
||
| 2 | Conventional and Microwave Cooking of Vegetables 1 . Ascorbic Acid and Carotene Retention and Palatability |
Eheart, Mary S. |
|
44 | 2 |
p. 116-119 |
artikel |
|
| 3 | CURRENT LITERATURE |
|
44 | 2 |
p. 124-141 |
artikel |
||
| 4 | Effect of Blanching Methods on Ascorbic Acid and color of Frozen Vegetables 1 |
Nobel Ph.D., Isabel |
|
44 | 2 |
p. 120-123 |
artikel |
|
| 5 | Effect of Clay and Cornstarch Intake on Women and Their Infants 1 |
Edwards Ph.D., Cecile Hoover |
|
44 | 2 |
p. 109-115 |
artikel |
|
| 6 | Effect of Protein, Milk Intake, and Exercise on Athletes 1 , 2 . Studies of Serum Lipids and Nitrogen Excretion |
Wilcox Ph.D., Ethelwyn B. |
|
44 | 2 |
p. 95-99 |
artikel |
|
| 7 | NEWS NOTES |
|
44 | 2 |
p. 142-152 |
artikel |
||
| 8 | 1963 Recommended Dietary Allowances 1 . Their Development and Use in Practice |
Engel Ph.D., R.W. |
|
44 | 2 |
p. 91-94 |
artikel |
|
| 9 | Some Classics of Nutrition and Dietetics 1 |
Todhunter Ph.D., E. Neige |
|
44 | 2 |
p. 100-108 |
artikel |
9 gevonden resultaten