|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
12 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | Arrangement and Equipment of the Physical Plant 1 |
Flack, Katherine E. |
|
41 | 1 |
p. 35-38 |
artikel |
|
| 2 | CONTENTS |
|
41 | 1 |
p. 3 |
artikel |
||
| 3 | CURRENT LITERATURE |
NA, NA |
|
41 | 1 |
p. 48-59 |
artikel |
|
| 4 | Irradiated Meats 1 . II. Effects of Cooking, Storage Temperature, and Broth Pack on Palatability |
Gernon Jr., Gerald D. |
|
41 | 1 |
p. 25-28 |
artikel |
|
| 5 | Irradiated Meats 1 . I. Storage Stability of Cooked and Raw Meat |
Gernon Jr., Gerald D. |
|
41 | 1 |
p. 20-24 |
artikel |
|
| 6 | LETTERS TO THE EDITOR |
NA, NA |
|
41 | 1 |
p. 60-61 |
artikel |
|
| 7 | NEWS NOTES |
NA, NA |
|
41 | 1 |
p. 66-84 |
artikel |
|
| 8 | Of What Worth Is the Selective Menu? 1 |
Foss, Joyce Anne |
|
41 | 1 |
p. 29-34 |
artikel |
|
| 9 | Prior Planning Pays 1 |
Welch Ph.D., John M. |
|
41 | 1 |
p. 45-47 |
artikel |
|
| 10 | Product Standardization for Quality and Cost Control 1 |
Miller Ph.D., Grace A. |
|
41 | 1 |
p. 39-44 |
artikel |
|
| 11 | Should the American Diet Be Drastically Modified? 1 |
Hartroft M.D., Ph.D., LL.D., W. Stanley |
|
41 | 1 |
p. 13-19 |
artikel |
|
| 12 | Your 45th Annual Meeting |
NA, NA |
|
41 | 1 |
p. 62-65 |
artikel |
12 gevonden resultaten