|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
12 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | Book Reviews |
|
27 | 7 |
p. 588-589 |
artikel |
||
| 2 | Contents |
|
27 | 7 |
p. 557 |
artikel |
||
| 3 | Current Literature |
|
27 | 7 |
p. 590-597 |
artikel |
||
| 4 | Detecting and Eliminating Hidden Costs in the Food Department1 |
GLEISER, FERN W. |
|
27 | 7 |
p. 575-577 |
artikel |
|
| 5 | Dietary Study Methods: I. Uses and Abuses of Dietary Study Methods |
HUNSCHER Ph.D., HELEN A. |
|
27 | 7 |
p. 558-563 |
artikel |
|
| 6 | Effect of Altering Milk Solids Content on the Acceptability of Certain Foods |
Hussemann Ph.D., Dorothy L. |
|
27 | 7 |
p. 583-587 |
artikel |
|
| 7 | Maturity—The Key to Managerial Efficiency1 |
GOTTSCHALK, JEROME A. |
|
27 | 7 |
p. 568-570 |
artikel |
|
| 8 | News Notes |
|
27 | 7 |
p. 598-622 |
artikel |
||
| 9 | Procedures in Purchasing Canned Foods1 |
PROFFITT, ROBERT C. |
|
27 | 7 |
p. 571-574 |
artikel |
|
| 10 | Store vs. Delivered Milk as a Source of Reduced Ascorbic Acid1 |
HOLMES Ph.D., ARTHUR D. |
|
27 | 7 |
p. 578-580 |
artikel |
|
| 11 | Vitamin B12 in Reproduction and Lactation1 |
SURE Ph.D., BARNETT |
|
27 | 7 |
p. 564-567 |
artikel |
|
| 12 | Youth, Beauty, and Yogurt |
Huddleson, Mary P. |
|
27 | 7 |
p. 581-582 |
artikel |
12 gevonden resultaten