Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
Zoeken naar met titel:
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             8 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 Application of headspace solid-phase microextraction to volatile flavour profile development during storage and ripening of kiwifruit Wan, X.M.
 1999
 32 3 p. 175-183
9 p.
 artikel
2 Color changes during storage of honeys in relation to their composition and initial color Gonzales, Adriana Pereyra
 1999
 32 3 p. 185-191
7 p.
 artikel
3 Effects of drying processing on the Maillard reaction in pasta Anese, Monica
 1999
 32 3 p. 193-199
7 p.
 artikel
4 Fortification of vegetarian diets for increasing bioavailable iron density using green leafy vegetables Chiplonkar, S.A
 1999
 32 3 p. 169-174
6 p.
 artikel
5 Microbial deterioration of traditional alcoholic beverages in Nigeria Sanni, A.I
 1999
 32 3 p. 163-167
5 p.
 artikel
6 Microbiological, colour and sensory changes of refrigerated chicken legs treated with selected phosphates Kim, Chang R.
 1999
 32 3 p. 209-215
7 p.
 artikel
7 Phytic acid content in milled cereal products and breads Garcı́a-Estepa, Rosa Ma̱
 1999
 32 3 p. 217-221
5 p.
 artikel
8 Protein quality assessment in cocoa husk Serra Bonvehı́, J
 1999
 32 3 p. 201-208
8 p.
 artikel
                             8 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland