Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
Zoeken naar met titel:
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             9 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 Antimicrobial activity in cheese whey as an indicator of antibiotic drug transfer from goat milk Giraldo, J.
 2017
 69 C p. 40-44
5 p.
 artikel
2 Aqueous citric acid as a promising cleaning agent of whey evaporators Vavrusova, Martina
 2017
 69 C p. 45-50
6 p.
 artikel
3 Calendar 2017
 69 C p. I-
1 p.
 artikel
4 Chemical and sensory profiles of commercial goat cheeses Gámbaro, A.
 2017
 69 C p. 1-8
8 p.
 artikel
5 Compositional profile of ovine milk with a high somatic cell count: A metabolomics approach Caboni, Pierluigi
 2017
 69 C p. 33-39
7 p.
 artikel
6 Editorial Board 2017
 69 C p. IFC-
1 p.
 artikel
7 Influence of milk pre-heating conditions on casein–whey protein interactions and skim milk concentrate viscosity Sutariya, Suresh G.
 2017
 69 C p. 19-22
4 p.
 artikel
8 Influence of process temperature and salting methods on starter and NSLAB growth and enzymatic activity during the ripening of cheeses produced with Streptococcus thermophilus and Lactobacillus helveticus Hickey, C.D.
 2017
 69 C p. 9-18
10 p.
 artikel
9 Modulation of milk immunogenicity by thermal processing Bogahawaththa, Dimuthu
 2017
 69 C p. 23-32
10 p.
 artikel
                             9 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland