Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             10 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 Application of principal component analysis to the study of microbial populations in refrigerated raw milk from farms Villar, A.
1996
6 10 p. 937-945
9 p.
artikel
2 Changes in flavour and volatiles of full-fat and reducedfat Cheddar cheeses during maturation Dimos, A.
1996
6 10 p. 981-995
15 p.
artikel
3 Forthcoming IDF events 1996
6 10 p. III-IV
nvt p.
artikel
4 Influence des interactions entre le lait et le levain lactique sur l'affinage et la qualité du fromage comté Bouton, Yvette
1996
6 10 p. 997-1013
17 p.
artikel
5 Iron metabolism in bifidobacteria Bezkorovainy, Anatoly
1996
6 10 p. 905-919
15 p.
artikel
6 Milk and its components: Chemical and physical fundamentals Kroger, Manfred
1996
6 10 p. 1015-
1 p.
artikel
7 Nitrogen and mineral distribution in infant formulae Guo, M.R.
1996
6 10 p. 963-979
17 p.
artikel
8 Recent IDF publications 1996
6 10 p. I-II
nvt p.
artikel
9 Regional and seasonal variations of nitrogen fractions in commingled milk Lacroix, Christophe
1996
6 10 p. 947-961
15 p.
artikel
10 Substrate models for studies on peptidolytic activity of Lactobacillus casei Scolari, G.
1996
6 10 p. 921-935
15 p.
artikel
                             10 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland