Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             10 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 Acknowledgement of Reviewers 2015
45 C p. 56-57
2 p.
artikel
2 Antibacterial activity of bovine milk lactoferrin and its hydrolysates prepared with pepsin, chymosin and microbial rennet against foodborne pathogen Listeria monocytogenes Ripolles, D.
2015
45 C p. 15-22
8 p.
artikel
3 Calcium and phosphorus equilibria during acidification of skim milk at elevated temperature Koutina, Glykeria
2015
45 C p. 1-7
7 p.
artikel
4 Calendar 2015
45 C p. I-
1 p.
artikel
5 Development of a chemically defined medium for studying foodborne bacterial–fungal interactions Aunsbjerg, S.D.
2015
45 C p. 48-55
8 p.
artikel
6 Editorial Board 2015
45 C p. IFC-
1 p.
artikel
7 Enhancement of ultrafiltration-performance and improvement of hygienic quality during the production of whey concentrates Steinhauer, Tim
2015
45 C p. 8-14
7 p.
artikel
8 Impact of commercial mesophilic and thermophilic starters on the growth of new probiotic isolates Demers-Mathieu, Véronique
2015
45 C p. 31-40
10 p.
artikel
9 In vitro evaluation of potential antimicrobial synbiotics using Lactobacillus kefiri isolated from kefir grains Likotrafiti, Eleni
2015
45 C p. 23-30
8 p.
artikel
10 Protective role of glutathione against oxidative stress in Streptococcus thermophilus Wang, Ting
2015
45 C p. 41-47
7 p.
artikel
                             10 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland