Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             11 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 Calendar 2014
37 1 p. I-
1 p.
artikel
2 Carbon footprint of milk production from dairy cows in Australia Gollnow, Sebastian
2014
37 1 p. 31-38
8 p.
artikel
3 Corrigendum to “Impact of thermal and biocidal treatments on lactococcal 936-type phages” [Int Dairy J 34 (2014) 56–61] Murphy, James
2014
37 1 p. 55-
1 p.
artikel
4 Editorial Board 2014
37 1 p. IFC-
1 p.
artikel
5 Effect of milk enriched with conjugated linoleic acid and digested in a simulator (TIM-1) on the viability of probiotic bacteria Jedidi, Hajer
2014
37 1 p. 20-25
6 p.
artikel
6 Initial pasteurisation effects on the protein fractionation of skimmed milk by microfiltration Svanborg, Sigrid
2014
37 1 p. 26-30
5 p.
artikel
7 In vitro ACE-inhibitory activity and in vivo antihypertensive effects of water-soluble extract by Parmigiano Reggiano and Grana Padano cheeses Bernabucci, Umberto
2014
37 1 p. 16-19
4 p.
artikel
8 Microstructure and stability of skim milk acid gels containing an anionic bacterial exopolysaccharide and commercial polysaccharides Laneuville, Sandra I.
2014
37 1 p. 5-15
11 p.
artikel
9 Rapid and specific enumeration of viable Bifidobacteria in dairy products based on flow cytometry technology: A proof of concept study Geng, Jing
2014
37 1 p. 1-4
4 p.
artikel
10 Technological and probiotic characterisation of Lactobacillus casei/paracasei strains and their phage-resistant mutants Capra, María L.
2014
37 1 p. 39-47
9 p.
artikel
11 The influence of adding monovalent salt on the rheology of concentrated sodium caseinate suspensions and the solubility of calcium caseinate Thomar, Peggy
2014
37 1 p. 48-54
7 p.
artikel
                             11 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland