|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
7 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | Contents of volume 2 |
1992 |
2 | 6 |
p. 378-380 3 p. |
artikel |
||
| 2 | Effect of β-carotene on vitamin A light stability in fortified milk |
Zahar, M. |
1992 |
2 | 6 |
p. 363-371 9 p. |
artikel |
|
| 3 | Forthcoming IDF events |
1992 |
2 | 6 |
p. 377- 1 p. |
artikel |
||
| 4 | Purification and characterization of a dipeptidase from Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus |
Wohlrab, Yvonne |
1992 |
2 | 6 |
p. 345-361 17 p. |
artikel |
|
| 5 | Recent IDF publications |
1992 |
2 | 6 |
p. 376- 1 p. |
artikel |
||
| 6 | Uniaxial compression of Swiss-type cheese at different strain rates |
Rohm, Harald |
1992 |
2 | 6 |
p. 331-343 13 p. |
artikel |
|
| 7 | Whey and whey utilization |
Jelen, P. |
1992 |
2 | 6 |
p. 373-375 3 p. |
artikel |
7 gevonden resultaten