Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
Zoeken naar met titel:
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             9 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 Adsorption of protein/surfactant complexes at the air/aqueous interface Sun, Michelle Lourette
 2001
 20 3 p. 281-293
13 p.
 artikel
2 Effects of addition of hydrophobic sucrose fatty acid oligoesters on crystallization rates of n-hexadecane in oil-in-water emulsions Katsuragi, T
 2001
 20 3 p. 229-237
9 p.
 artikel
3 Effects of lidocaine–HCl salt and benzocaine on the expansion of lipid monolayers employed as bio-mimicking cell membrane Choi, Suk-Young
 2001
 20 3 p. 239-244
6 p.
 artikel
4 Interfacial properties of amiodarone: the stabilizing effect of phosphate anions Boury, Frank
 2001
 20 3 p. 219-227
9 p.
 artikel
5 Lattice model calculations of interactions between proteins and surface grafted polymers with tethered affinity ligands Karlström, Gunnar
 2001
 20 3 p. 245-256
12 p.
 artikel
6 Milk protein interfacial layers and the relationship to emulsion stability and rheology Dickinson, Eric
 2001
 20 3 p. 197-210
14 p.
 artikel
7 Physical and chemical stability of marine lipid-based liposomes under acid conditions Nacka, F.
 2001
 20 3 p. 257-266
10 p.
 artikel
8 Study of β-lactoglobulin/acacia gum complex coacervation by diffusing-wave spectroscopy and confocal scanning laser microscopy Schmitt, Christophe
 2001
 20 3 p. 267-280
14 p.
 artikel
9 The fractal nature of Escherichia coli biological flocs Tang, S.
 2001
 20 3 p. 211-218
8 p.
 artikel
                             9 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland