|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
12 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | Chemical engineering principles and food processing |
Niranjan, K. |
1994 |
5 | 1 |
p. 20-23 4 p. |
artikel |
|
| 2 | Conference calendar |
1994 |
5 | 1 |
p. iv-v nvt p. |
artikel |
||
| 3 | Contents digest |
1994 |
5 | 1 |
p. 2- 1 p. |
artikel |
||
| 4 | Developments in the detection of adulteration of olive oil |
Li-Chan, Eunice |
1994 |
5 | 1 |
p. 3-11 9 p. |
artikel |
|
| 5 | Editorial Board |
1994 |
5 | 1 |
p. I- 1 p. |
artikel |
||
| 6 | Fat replacers and the functionality of fat in foods |
Lucca, Paula A. |
1994 |
5 | 1 |
p. 12-19 8 p. |
artikel |
|
| 7 | Food irradiation: A guidebook |
Patterson, Margaret |
1994 |
5 | 1 |
p. 33- 1 p. |
artikel |
|
| 8 | Journal of agricultural & food information |
Schaffner, Donald W |
1994 |
5 | 1 |
p. 32- 1 p. |
artikel |
|
| 9 | New patents |
1994 |
5 | 1 |
p. 30-31 2 p. |
artikel |
||
| 10 | Principles and applications of modified atmosphere packaging of food |
Robertson, Gordon L |
1994 |
5 | 1 |
p. 33-34 2 p. |
artikel |
|
| 11 | 7th gums and stabilizers for the food industry conference |
Brownsey, G.J. |
1994 |
5 | 1 |
p. 27-29 3 p. |
artikel |
|
| 12 | 4th symposium on lactic acid bacteria: Genetics, metabolism and aplications |
1994 |
5 | 1 |
p. 24-26 3 p. |
artikel |
12 gevonden resultaten