|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
8 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | Bioinformatics approaches, prospects and challenges of food bioactive peptide research |
Udenigwe, Chibuike C. |
2014 |
36 | 2 |
p. 137-143 7 p. |
artikel |
|
| 2 | Calendar |
2014 |
36 | 2 |
p. I- 1 p. |
artikel |
||
| 3 | Challenges and realistic opportunities in the use of by-products from processing of fish and shellfish |
Olsen, Ragnar L. |
2014 |
36 | 2 |
p. 144-151 8 p. |
artikel |
|
| 4 | Contents Digest |
2014 |
36 | 2 |
p. 65-67 3 p. |
artikel |
||
| 5 | Dairy-derived antimicrobial peptides: Action mechanisms, pharmaceutical uses and production proposals |
Sibel Akalın, A. |
2014 |
36 | 2 |
p. 79-95 17 p. |
artikel |
|
| 6 | Editorial Board and Contents |
2014 |
36 | 2 |
p. i- 1 p. |
artikel |
||
| 7 | Mycotoxins in cereals and related foodstuffs: A review on occurrence and recent methods of analysis |
Pereira, V.L. |
2014 |
36 | 2 |
p. 96-136 41 p. |
artikel |
|
| 8 | Physicochemical properties, molecular structure, and uses of sweetpotato starch |
Zhu, Fan |
2014 |
36 | 2 |
p. 68-78 11 p. |
artikel |
8 gevonden resultaten