|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
6 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | A review of current PCR-based methodologies for the authentication of meats from game animal species |
Fajardo, Violeta |
2010 |
21 | 8 |
p. 408-421 14 p. |
artikel |
|
| 2 | Calendar |
2010 |
21 | 8 |
p. I- 1 p. |
artikel |
||
| 3 | Computational fluid dynamics (CFD) applications in spray drying of food products |
Kuriakose, Rinil |
2010 |
21 | 8 |
p. 383-398 16 p. |
artikel |
|
| 4 | Contents Digest |
2010 |
21 | 8 |
p. 371-372 2 p. |
artikel |
||
| 5 | Food biopreservation: promising strategies using bacteriocins, bacteriophages and endolysins |
García, Pilar |
2010 |
21 | 8 |
p. 373-382 10 p. |
artikel |
|
| 6 | The potential of priming in food production |
Capanoglu, Esra |
2010 |
21 | 8 |
p. 399-407 9 p. |
artikel |
6 gevonden resultaten