|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
9 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | Calendar |
2002 |
13 | 6-7 |
p. 245-247 3 p. |
artikel |
||
| 2 | Contents Digest |
2002 |
13 | 6-7 |
p. 194- 1 p. |
artikel |
||
| 3 | Crispness: a critical review on sensory and material science approaches |
Roudaut, G |
2002 |
13 | 6-7 |
p. 217-227 11 p. |
artikel |
|
| 4 | IFC Advert |
2002 |
13 | 6-7 |
p. IFC- 1 p. |
artikel |
||
| 5 | Masthead/Contents |
2002 |
13 | 6-7 |
p. 193- 1 p. |
artikel |
||
| 6 | Milk processing by high intensity pulsed electric fields |
Bendicho, Sı́lvia |
2002 |
13 | 6-7 |
p. 195-204 10 p. |
artikel |
|
| 7 | Multivariate data analysis as a tool in advanced quality monitoring in the food production chain |
Bro, Rasmus |
2002 |
13 | 6-7 |
p. 235-244 10 p. |
artikel |
|
| 8 | Potential applications of laccase in the food industry |
Minussi, Rosana C |
2002 |
13 | 6-7 |
p. 205-216 12 p. |
artikel |
|
| 9 | The role of polyamines in the improvement of the shelf life of fruit |
Valero, Daniel |
2002 |
13 | 6-7 |
p. 228-234 7 p. |
artikel |
9 gevonden resultaten