|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
The role of propionibacteria in the volatile profile of Pategrás cheeses |
| Auteur: |
Wolf, I. Verónica Peralta, G. Hugo Candioti, Mario Perotti, M. Cristina |
| Verschenen in: |
Dairy science & technology |
| Paginering: | Jaargang 96 (2016) nr. 4 pagina's 551-567 |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Paris, Paris |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |