|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Characteristics of major traditional regional cheese varieties of East-Mediterranean countries: a review - Caractéristiques des principales variétés de fromages traditionnels régionaux des pays de l’est méditerranéen: une revue |
| Auteur: |
Alichanidis, Efstathios Polychroniadou, Anna |
| Verschenen in: |
Dairy science & technology |
| Paginering: | Jaargang 88 (2008) nr. 4-5 pagina's 495-510 |
| Jaar: |
2008 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Netherlands, Dordrecht |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 15 gevonden artikelen
| volgende >> |