|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 5 gevonden artikelen
| Titel: |
Xylitol production from lactose by biotransformation |
| Auteur: |
Tomoyuki Toyoda Kazuhisa Ohtaguchi |
| Verschenen in: |
Journal of biochemical technology |
| Paginering: | Jaargang 2 (2009) nr. 1 pagina's 126-132 |
| Jaar: |
2009 |
| Inhoud: |
Xylitol production from lactose was investigated by a three stepbiotransformations series that were: (1) breakdown of lactose to Darabitol by Kluyveromyces lactis NBRC 1903, (2) oxidation of Darabitol to D-xylulose by Gluconobacter oxydans NBRC 3172, and(3) reduction of D-xylulose to xylitol by Candida shehatae IAM12953 in the presence of a high concentration ethanol or by cell freesorbitol dehydrogenase. Overall production rate and overallfractional yield of xylitol from lactose were 1.69 mmol L-1 h-1 and0.141, respectively, when sorbitol dehydrogenase was utilized in thethird reaction. The results of xylitol production from lactose werecompared with the processes of xylitol production from D-glucose. |
| Uitgever: |
Sevas Publication (provided by DOAJ) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 5 gevonden artikelen
| << vorige |