|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 43 gevonden artikelen
| Titel: |
HEALTH SUITABILITY CRITERIA OF FOOD OF ANIMAL ORIGIN |
| Auteur: |
Andrej Kirbiš Janez Marinšek Stanka Grebenc |
| Verschenen in: |
Poljoprivreda |
| Paginering: | Jaargang 6 (2000) nr. 1 pagina's 23-26 |
| Jaar: |
2000 |
| Inhoud: |
Criteria of health suitability of food of animal origin are presence of causing agents of zoonosis and alimentary diseases, presence of environmental pollutants and substances, used in the veterinary treatments, radioactive contamination and senzoric changes. Hygienic irrevocability is guaranteed by a conscientious veterinary-sanitary inspection, strict discipline of breeders of slaughter animals and producers of milk but also by well-informed consumers and especially those who are professionally involved in the preparation of food. |
| Uitgever: |
Faculty of Agriculture in Osijek (provided by DOAJ) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 43 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |