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| Titel: |
STUDY OF THE XYLANASE IN COMMERCIAL POULTRY FOODS SUPPLIED TO RATS UNDER LABORATORY CONDITIONS ESTUDO DA XILANASE EM RAÇÃO COMERCIAL DE AVES FORNECIDA A RATOS SOB CONDIÇÕES DE LABORATÓRIO |
| Auteur: |
Celso de Paula Costa Lícia Vasconcelos Martins Benir de Oliveira |
| Verschenen in: |
Pesquisa agropecuária tropical |
| Paginering: | Jaargang 7 (2007) nr. 1 pagina's 53-64 |
| Jaar: |
2007 |
| Inhoud: |
<!-- @page { margin: 2cm } --> <p class="western" align="justify">Two trials were conducted at Laboratório de Enzimologia do Instituto de Ciências Biológicas (I.C.B.) and Departamento de Zootecnia da Escola de Agronomia e Veterinária da Universidade Federal de Goiás, to determine: a) Influence of xylanase (fungic preparations) in poultry rations fed to rats; b) Possibility to use xylanase to improve commercial rations to monogastrics. A total of 48 rats were randomized in 12 metallic cages in an experimental design with 4 treatments and 3 repetitions. The treatments used were: Trial 1 : T - Commercial ration to broilers (table II); A - Commercial ration + 0.02% of xylanase; B - Commercial ration + 0.04% of xylanase; C - Commercial ration + 0.06% of xylanase. Trial 2 - As trial 1, but the levels of xylanase were 0.1, 0.2 and 0.4% (treatment A, B and C, respectively). The following conclusions are presented: a) Increasing levels of xylanase didn’t improve weight gains, feed consumption and feed gain; b) Different levels of crude fiber and xylanase should be studied in other experiments.</p> <!-- @page { margin: 2cm } --> <p class="western" align="justify">Dois experimentos foram conduzidos nos Laboratórios de Enzimologia dos Instituto de Ciências Biológicas (ICE) e no Departamento de Zootecnia da Escola de Agronomia e Veterinária da Universidade Federal de Goiás, objetivando determinar: a) a influência da xilanase em rações de aves fornecidas a ratos; b) a possibilidade de se empregar a xilanase em rações comerciais de monogástricos para o melhor aproveitamento de alimentos. Um total de 48 ratos albinos foram distribuídos ao acaso, em 12 gaiolas metálicas de fundo telado. O controle das dietas foi feito diariamente e as pesagens individuais foram feitas no início e final das duas semanas experimentais. O delineamento empregado foi o inteiramente casualizado, com 4 tratamentos e 3 repetições. Os tratamentos utilizados foram os seguintes: Experimento 1: Tratamento T - Ração comercial; Tratamento A - Ração comercial mais 0,02% de xilanase; Tratamento B - Ração comercial mais 0,04% de xilanase; Tratamento C - Ração comercial mais 0,06% de xilanase. Experimento 2 - Foi utilizada uma ração comercial no tratamento T, porém, os níveis de xilanase foram de 0,1; 0,2 e 0,4%, respectivamente, nos tratamentos A, B e C. As composições das rações para aves (frangos de corte, inicial), utilizadas em ambos os experimentos, são apresentadas no Quadro II. Nas condições desses dois experimentos, as seguintes conclusões podem ser tiradas: a) Os níveis crescentes de xilanase não influenciaram nos ganhos em peso, consumos de ração e conversões alimentares; b) Novos experimentos deverão ser conduzidos para o estudo de diferentes níveis de xilanase em dietas com maiores teores de fibra.</p> |
| Uitgever: |
Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos - UFG (provided by DOAJ) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
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