|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Study of the main microbiological traits in Romanian buffalo milk |
| Auteur: |
Aurelia Coroian Cristian O. Coroian Dan C. Vodnar Monica Trif |
| Verschenen in: |
Human & veterinary medicine |
| Paginering: | Jaargang 2 (2010) nr. 2 pagina's 92-98 |
| Jaar: |
2010 |
| Inhoud: |
In this study have been analyzed a number of 42 buffalo milk samples, which have beenhighlighted following parameters: coliform bacteria, total number of yeasts and moulds, total number ofanaerobic mesophyl germs, Salmonella, coagulase-positive Staphylococcus, Bacillus cereus. Further,samples of buffalo milk were analyzed according to lactation to the Axio Observer microscope. Thesemeasurements were the basis for highlighting the quality of buffalo milk. Salmonella, coagulase-positiveStaphylococcus and Bacillus cereus were absent. |
| Uitgever: |
Bioflux Society (provided by DOAJ) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |