DETERMINACIÓN DE RIESGO DE DESNUTRICIÓN EN PACIENTES HOSPITALIZADOS
Title:
DETERMINACIÓN DE RIESGO DE DESNUTRICIÓN EN PACIENTES HOSPITALIZADOS
Author:
Yanina Mayra Muñoz
Appeared in:
Invenio
Paging:
Volume 12 (2009) nr. 23 pages 95-118
Year:
2009
Contents:
En el presente trabajo se estudió el riesgo de desnutrición en pacientes internados en un hospital público de la ciudad de Rosario, a través del método de Screening o Tamizaje nutricional. A través de un estudio descriptivo, de corte transversal, se estudiaron 124 pacientes, 32 % mujeres y 68 % varones, con edad promedio de 43,07 +/- 17,26 años y un tiempo de internación promedio de 8,11 +/- 10,12 días. Se calculó la prevalencia de desnutrición mediante el sistema de tamizaje nutricional Nutritional Risk Screening (NRS 2002). Se determinó que el 57,3% de los pacientes hospitalizados presentaron riesgo de desnutrición. Además, el 59,7 % de los pacientes reconoció haber perdido peso en los últimos 3 meses y el 64,5 % manifestó haber tenido una disminución de la ingesta al ingreso en el hospital. En la actualidad, la falta de uso de una herramienta de evaluación nutricional, destinada a detectar pacientes en riesgo de desnutrición o ya desnutridos es la mayor problemática a solucionar. Todos los pacientes deberían ser sometidos a un screening o tamizaje al ingreso hospitalario y por lo menos una vez durante su estadía hospitalaria, para poder tomar acciones precozmente y evitar las consecuencias relacionadas con la desnutrición. En esta segunda parte se presenta el enfoque metodológico del trabajo, junto con la obtención de resultados y conclusiones.
Publisher:
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (provided by DOAJ)
Journal description