Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige   
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 37 van 37 gevonden artikelen
 
 
  Water Soluble Fractions of Caraway (Carum carvi L.) Essential Oil
 
 
Titel: Water Soluble Fractions of Caraway (Carum carvi L.) Essential Oil
Auteur: L. LAGUNEZ RIVERA
G. VILAREM
R. SOLANO GÓMEZ
M. JIMÉNEZ ESTRADA
J.A. VAZQUEZ FEIJOO
Verschenen in: Boletín latinoamericano y del Caribe de plantas medicinales y aromáticas
Paginering: Jaargang 9 (2010) nr. 6 pagina's 495-500
Jaar: 2010
Inhoud: Los aceites esenciales naturales se utilizan ampliamente en las fragancias, saborizantes, y en la industria alimentaria y farmacéutica. Durante la hidrodestilación, una parte del aceite esencial se disuelve en el condensado y se pierde como agua de descarga. En este estudio, el contenido de carvona y limoneno recuperados del agua de desecho de la hidrodestilación de la fruta de alcaravea se cuantificaron utilizando dos métodos para recuperar las moléculas aromáticas disueltas en el agua condensada: extracción a través de la destilación y la extracción con un disolvente. Esto permite la conservación de las moléculas útiles que normalmente son desechadas con las aguas residuales producidas durante el proceso de destilación. El objetivo de este estudio fue cuantificar el contenido de carvona y limoneno recuperable de las aguas residuales procedente de la destilación del aceite esencial de alcaravea. El conocido método de Clevenger y una técnica sencilla y práctica que emplea ciclohexano como disolvente fueron utilizadas para determinar el contenido de moléculas aromáticas contenidas en el hidrosol. La composición química de los extractos recuperados fue comparada con los aceites primarios para analizar la eficacia de estos métodos. El extracto recuperado representa del 10 al 40% del contenido total de aceite esencial. Las moléculas de limoneno y carvona recuperadas mediante estos métodos se cuantificaron mediante cromatografía de gases con el fin de caracterizar la composición del extracto secundario.
Uitgever: Sociedad Latinoamericana de Fitoquímica (provided by DOAJ)
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 37 van 37 gevonden artikelen
 
<< vorige   
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland