|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Temperature Optima for Citric Acid Accumulation by Aspergillus niger |
| Auteur: |
Asad-ur-Rehman Sikander Ali Ikram-ul-Haq |
| Verschenen in: |
Biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 1 (2002) nr. 2 pagina's 108-110 |
| Jaar: |
2002 |
| Inhoud: |
The effect of different temperatures on citric acid fermentation by Aspergillus niger ANABt was studied in a 15 L stirred fermentor. Ferrocyanide treated (200 ppm) cane molasses medium containing sugar 150 g l<sup>-1</sup>, was used as the basal fermentation medium. The citric acid yield ranged from 48.58-65.96 g l<sup>-1</sup>. Maximum amount of anhydrous citric acid obtained during the course of study was 65.96 g l<sup>-1</sup> at 30?C. The sugar consumption was 98 g l<sup>-1</sup> while mycelial dry weight was 14.55 g l<sup>-1</sup>. Mycelia were intermediate round pellets. |
| Uitgever: |
Asian Network for Scientific Information, Pakistan (provided by DOAJ) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |