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| Titel: |
Efecto del calcio en aplicaciones precosecha y poscosecha sobre la severidad de antracnosis (Colletotrichum gloeosporioides) y la calidad de frutos de papaya (Carica papaya) |
| Auteur: |
Arauz , Luis Felipe Bertsch , Floria Saborío , Daniel Sáenz , Vinicio |
| Verschenen in: |
Agronomia costarricense |
| Paginering: | Jaargang 24 (2000) nr. 2 pagina's 77-88 |
| Jaar: |
2000 |
| Inhoud: |
Se evaluo el efecto de aplicaciones precosecha y poscosecha de calcio en papaya variedad "criolla" sabre la severidad de antracnosis (CoUetotrichum gloeosporioides) y variables de calidad del fruto. Los tratamientos precosecha fueron 4: aspersion de CaCl2 al 1% Y 4% (2 aplicaciones: <40 dfas posantesis (dpa) y entre 100-140 dpa) con el penetrante alquilaril- polimero (NP- 7 Bayer) (0.4 mIlL), CaCO3 al suelo (1 ton/ha, 70 dpa) y testigo (0% Ca). El diseno experimental fue un BCA (4 repeticio- nes de 20 frutos). Los tratamientos poscosecha fueron 3: inmersiones par 5 min con 0%, 1 % Y 4% de CaCI2, con el mismo penetrante. El diseno experimental fue un BCA (3 repeticiones de 15 frutas). Se evaluo severidad, % calcio en cascara, brix, pH, % acidez, firmeza (cascara y pulpa) y % de madurez. En la aplicacion de calcia precosecha la severidad fue: 1 % CaC12 con 6%, testigo 7%, CaCO3 9% y 4% CaC12 con 11 %, no se encontro que el Ca tuviera |
| Uitgever: |
Universidad de Costa Rica (provided by DOAJ) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
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