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| Title: |
ADECUACION DEL ETIQUETADO DE ALIMENTOS ECOLOGICOS A LA NORMATIVA VIGENTE EN ESPANA LEGISLATION COMPLIANCE STUDY OF ORGANIC FOOD LABELLING AT SPAIN ADECUACION DO ETIQUETADO DE ALIMENTOS ECOLOXICOS A NORMATIVA VIXENTE EN ESPANA |
| Author: |
Bouzas, R Lois Lamela, C. Perez Falcon, M. Garcia Garrote, M. Rey |
| Appeared in: |
CyTA: journal of food |
| Paging: | Volume 4 (2004) nr. 3 pages 211-220 |
| Year: |
2004-07-01 |
| Contents: |
Legislation on labelling of organic food products sold in Spain was compiled and clasified. The compliance with the current legislation related to the whole information presented on 109 labels of organic packed foods from Spanish market, sampled in detailed food shops settled in Galicia, was studied. It was shown that 60% of the studied labels presented one or more legal irregularity. 36% of the samples contained nutritional information and 28% of them were incorrect. Regarding to general requirements of labelling (Real Decreto 1334/1999), 30% did not comply the law, nevertheless regarding to the information related exclusively for organic foods, a low percentage (8%) was not in agreement with legislation. Many and different types of quality stamps were found in these labels reporting its organic origin, and some of the certifying organisations were not authorized by UE. The high percentage of disagreement with legislation is incomprehensible, because these products are provided with a quality distintion and its organic production is certified by EU authorized certifying organisms. © 2004 Altaga. All rights reserved. Una vez recopiladas y clasificadas las disposiciones legales vigentes que afectan al etiquetado de productos ecologicos en Espana, se estudio la adecuacion a esta normativa, de la informacion presentada en las etiquetas de 109 alimentos ecologicos envasados, recogidos en establecimientos comerciales de Galicia. Se observaron irregularidades en el 60% de las etiquetas estudiadas. Un 36% de las etiquetas contenian informacion nutricional (Real Decreto 930/1992), de las cuales el 28% la presentaban de forma incorrecta. El 30% de los productos no cumplian los requisitos establecidos en la norma general de etiquetado, presentacion y publicidad (Real Decreto 1334/1999). Tan solo un 8% de las etiquetas no se ajustaba a los requerimientos especificos para alimentos ecologicos (Reglamento 2092/1991). Se encontraron numerosos logotipos y sellos de calidad en las etiquetas de estos productos, algunos procedentes de entidades certificadoras no autorizadas por la UE. El alto porcentaje de anomalias resulta sorprendente al estar estos alimentos dotados de un distintivo de calidad, lo que supone un control adicional por parte de las entidades de certificacion autorizadas en la UE. © 2004 Altaga. Todos los derechos reservados. Palabras Clave: alimentos ecologicos, legislacion de etiquetado, sellos de calidad Compilaronse e clasificaronse todalas disposicion legais vixentes que afectan o etiquetado de productos ecoloxicos en Espana. Estudiouse a adecuacion a esta normativa da informacion presentada en 109 etiquetas recollidas en establecementos comerciais de Galicia. Detectaronse irregularidades no 60% das etiquetas estudiadas. O 36% das etiquetas obxeto de estudio contina informacion nutricional (Real Decreto 930/1992), e de estas, un 28% presentabana de forma incorrecta. Un 30% dos productos non cumplian cos requisitos establecidos na norma xeral de etiquetado, presentacion e publicidade dos productos alimenticios (Real Decreto 1334/1999). So un 8% das etiquetas non se axustaban os requerimentos especificos para alimentos ecologicos (Reglamento 2092/1991). Encontraronse moitos logotipos e selos de calidade nas etiquetas de estos productos, alguns procedentes de entidades certificadoras non autorizadas pola UE. O alto porcentaje de anomalias resulta sorprendente o estar dotados estos alimentos dun distintivo de calidade, o que supon un control adicional por parte das entidades de certificacion autorizadas na UE. © 2004 Altaga. Todolos dereitos reservados. Palabras Chave: alimentos ecoloxicos, lexislacion de etiquetado, selos de calidade |
| Publisher: |
Taylor & Francis |
| Source file: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
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