|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Determination of mineral contents in different kinds of milk and estimation of dietary intake in infants |
| Auteur: |
Biego, Godi Henri Joyeux, Michel Hartemann, Philippe Debry, Gerard |
| Verschenen in: |
Food additives and contaminants. Pt. A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment |
| Paginering: | Jaargang 15 (1998) nr. 7 pagina's 775-781 |
| Jaar: |
1998-10 |
| Inhoud: |
Concentrations of 11 minerals were determined in six kinds of milk (cow's milk-based formulae, breast-milk, soya milk, bottled milk, dried milk and evaporated milk). The contents of copper, magnesium, molybdenum, aluminium, barium and nickel were higher in soya milk than in any other kinds of milk. Except for nickel in soya milk, the dietary intakes of minerals were below or close to the intake recommended by the FAO/WHO. |
| Uitgever: |
Taylor & Francis |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |