|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 35 gevonden artikelen
| Titel: |
Present status of the aflatoxin situation in the Philippines |
| Auteur: |
Arim, Rosario H. |
| Verschenen in: |
Food additives and contaminants. Pt. A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment |
| Paginering: | Jaargang 12 (1995) nr. 3 pagina's 291-296 |
| Jaar: |
1995-05 |
| Inhoud: |
Aflatoxin research in the Philippines started at the FNRI in 1967 with a survey on the aflatoxin content of various foods. Local researchers from government institutions and academe also conducted studies on the aflatoxin contamination of agricultural crops and their products/by-products. The data indicated that corn and peanuts are the two commodities that contain toxic levels of aflatoxin. Past and current research in the country is documented. Problems and research needs for the surveillance and/or control of aflatoxin contamination are discussed. |
| Uitgever: |
Taylor & Francis |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 35 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |