|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Polychlorinated biphenyl residues in various fatty foods consumed in guipuzcoa, the Basque country (Spain) |
| Auteur: |
Goni, Fernando Serrano, Elena Ibarluzea, Jesus M. Dorronsoro, Miren Galdeano, Luis G. |
| Verschenen in: |
Food additives and contaminants. Pt. A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment |
| Paginering: | Jaargang 11 (1994) nr. 3 pagina's 387-395 |
| Jaar: |
1994-05 |
| Inhoud: |
Three congeners of polychlorinated biphenyls (PCBs)—the 2, 2', 3, 4, 4', 5'-, 2, 2', 4, 4', 5, 5'-nexachloro, and 2, 2', 3, 4, 4', 5, 5'-heptachlorobiphenyls—were determined in 18 samples of butter, 44 of fish (hake and anchovy) and 24 of egg, all of which came from markets in Guipuzcoa. The total content as Araclor 1260 was also determined. Quantitation was carried out by gas chromatography in a capillary column and electron capture detector. The total content in butter ranged from 20 to 60 ng/g (fat basis), in fish from 10 to 250 ng/g (edible part), and in eggs from 1 to 10 ng/g (edible part). None of these exceeded the tolerance limits established by the Canadian Government Guideline and USFDA. |
| Uitgever: |
Taylor & Francis |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |