|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 8 gevonden artikelen
| Titel: |
Condensed Tannins: The Formation of a Diarylpropanol-Catechinic Acid Dimer from Base-Catalyzed Reactions of ( )-Catechin |
| Auteur: |
Ohara, Seiji Hemingway, Richard W. |
| Verschenen in: |
Journal of wood chemistry and technology |
| Paginering: | Jaargang 11 (1991) nr. 2 pagina's 195-208 |
| Jaar: |
1991-06-01 |
| Inhoud: |
Reaction of (+)-catechin at pH 12 and 40 °c results in the stereoselective (if not stereospecific) formation of an enolic form of 1-[6-(3',4'-dihydroxyphenyl)-7-hydroxybicyclo[3.3.1]nonane-2,4,9-trione-3-yl] -1-(3,4-dihyroxyphenyl)-3-(2,-4,6-trihydroxyphenyl)-propan-2-ol. The n.m.r. chemical shift assignments determined by a variety of two-dimensional experiments permit a conclusion that the compound is one of four diastereoisomers possible from reaction of the two quinone methide intermediates. Stereoselectivity in the formation of this compound can be accounted for by preference for Re-face attack on both 2-C's of the quinone methides involved in the formation of the molecule. |
| Uitgever: |
Taylor & Francis |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 8 gevonden artikelen
| volgende >> |