|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 21 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of β -glucanase on feeding value of barley for poultry and moisture content of excreta |
| Auteur: |
Gohl, B. Alden, S. Elwinger, K. Thomke, S. |
| Verschenen in: |
British poultry science |
| Paginering: | Jaargang 19 (1978) nr. 1 pagina's 41-47 |
| Jaar: |
1978-01 |
| Inhoud: |
1. The cause of the sticky droppings and poor performance that can occur when barley is fed to poultry was investigated. 2. The problems could be overcome by water-treatment of the barley or by addition of β-glucanase. 3. The problems appear to be caused by a viscous factor, which is hydrolysed by β-glucanase. Water-treatment allows hydrolysis by enzymes in the barley. 4. Heat-treatment of barley denatures hydrolytic enzymes and prevents reduction in viscosity. |
| Uitgever: |
Taylor & Francis |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 21 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |