|
Volatile Compound Formation During Argan Kernel Roasting |
|
|
|
Titel: |
Volatile Compound Formation During Argan Kernel Roasting |
Auteur: |
Monfalouti, Hanae El Charrouf, Zoubida Giordano, Manuela Guillaume, Dominique Kartah, Badreddine Harhar, Hicham Gharby, Saïd Denhez, Clément Zeppa, Giuseppe |
Verschenen in: |
Natural product communications |
Paginering: |
Jaargang 8 (2013) nr. 1 pagina's xx |
Jaar: |
2013-01 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
SAGE Publications, Sage CA: Los Angeles, CA |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|