|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Behavior of Octopus Muscle (Octopus vulgaris) under a Process of Pressure-Time-Temperature Combinations |
| Auteur: |
Hurtado, J. L. Montero, P. Borderías, J. |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 7 (2001) nr. 3 pagina's 259-267 |
| Jaar: |
2001-06 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Sage Publications, Sage CA: Thousand Oaks, CA |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |