|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Influencia de la filtración a vacío en el contenido de cationes de un mosto de la variedad Viura y en su evolución durante la fermentación y conservación del vino / The influence of vacuum-filtration on the content of cations of a must of the Viura variety and on its evolution during the fermentation and the bottle-aging of wine |
| Auteur: |
López, L. Zufía García Sotro, A. Azpilicueta, C. Ancín |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 5 (1999) nr. 4 pagina's 311-317 |
| Jaar: |
1999-0 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Sage Publications, Sage CA: Thousand Oaks, CA |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |