|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Unsaponifiable fraction and n-alkane profile of subcutaneous fat from Iberian ham / Fracción insaponificable y perfil de los n-alcanos de la grasa subcutánea del jamón Ibérico |
| Auteur: |
Tejeda, J.F. Antequera, T. Ruiz, J. Cava, R. Ventanas, J. García, C. |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 5 (1999) nr. 3 pagina's 229-233 |
| Jaar: |
1999-0 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Sage Publications, Sage CA: Thousand Oaks, CA |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 15 gevonden artikelen
| << vorige |