Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
Zoeken naar met titel:
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 4 van 13 gevonden artikelen
 
 
  Bookreviews : Processing Vegetables. Science and Technology. D.S. Smith, J.N. Cash, W.K. Nip y H. Hui. Publicado en 1998 por Technomic Publishing Co., 851 New Holland Avenue, Box 3535, Lancaster, Pennsylvania 17604, USA. XIII + 273 pp., ISBN 1 56676 507 2
 
 
Titel: Bookreviews : Processing Vegetables. Science and Technology. D.S. Smith, J.N. Cash, W.K. Nip y H. Hui. Publicado en 1998 por Technomic Publishing Co., 851 New Holland Avenue, Box 3535, Lancaster, Pennsylvania 17604, USA. XIII + 273 pp., ISBN 1 56676 507 2
Auteur: Rodrigo, M.
Verschenen in: Food science and technology international
Paginering: Jaargang 4 (1998) nr. 5 pagina's 372-372
Jaar: 1998-0
Inhoud:
Uitgever: Sage Publications, Sage CA: Thousand Oaks, CA
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 4 van 13 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland