Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 2 van 15 gevonden artikelen
 
 
  Bookreviews : Food Engineering Laboratory Manual. Editado por G.V. Barbosa-Cánovas, L. Ma y B. Barletta. Publicado en 1997 por Technomic Publishing Company, Inc., 851 New Holland Avenue, Box 3535, Lancaster, Pennsylvania 17604, USA. XIII + 141 pp., ISBN 1 56676 541 2
 
 
Titel: Bookreviews : Food Engineering Laboratory Manual. Editado por G.V. Barbosa-Cánovas, L. Ma y B. Barletta. Publicado en 1997 por Technomic Publishing Company, Inc., 851 New Holland Avenue, Box 3535, Lancaster, Pennsylvania 17604, USA. XIII + 141 pp., ISBN 1 56676 541 2
Auteur: Mateu, A.
Rodrigo, M.
Verschenen in: Food science and technology international
Paginering: Jaargang 4 (1998) nr. 4 pagina's 292-292
Jaar: 1998-0
Inhoud:
Uitgever: Sage Publications, Sage CA: Thousand Oaks, CA
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 2 van 15 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland