|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Analysis of whey proteins during ripening of Afuega'l Pitu cheese by reversed phase HPLC Análisis por RP-HPLC de las proteínas del suero del queso Afuega'l Pitu durante la maduración |
| Auteur: |
de Llano, D. González Santa-María, G. |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 3 (1997) nr. 6 pagina's 445-449 |
| Jaar: |
1997-0 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Sage Publications, Sage CA: Thousand Oaks, CA |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 13 gevonden artikelen
| volgende >> |