|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
Note: Diffuse reflectance profiles of goat's milk during coagulation by various enzymes / Nota: Evolución de la reflectancia difusa durante el proceso de coagulación de la leche de cabra con diferentes enzimas coagulantes |
| Auteur: |
López, M.B. Jordán, M.J. Luna, A. Bañón, S. Garrido, M.D. Laencina, J. |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 3 (1997) nr. 4 pagina's 299-300 |
| Jaar: |
1997-0 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Sage Publications, Sage CA: Thousand Oaks, CA |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 18 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |