|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
Sensory impact of three different conching times on white chocolates with spray-dried and freeze-dried açai (Euterpe oleracea) |
| Auteur: |
Augusto, PPC Vissotto, FZ Bolini, HMA |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 25 (2019) nr. 6 pagina's 480-490 |
| Jaar: |
2019-09 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
SAGE Publications, Sage UK: London, England |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 10 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |