|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 8 gevonden artikelen
| Titel: |
Development of food emulsions containing an advanced performance xanthan gum by microfluidization technique |
| Auteur: |
Santos, J Calero, N Muñoz, J Cidade, MT |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 24 (2018) nr. 5 pagina's 373-381 |
| Jaar: |
2018-07 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
SAGE Publications, Sage UK: London, England |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 8 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |