|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 8 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of nonthermal preservation technologies on antioxidant activity of fruits and vegetables: A review |
| Auteur: |
Xue, Zhaohui Li, Jiaomei Yu, Wancong Lu, Xiaotong Kou, Xiaohong |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 22 (2016) nr. 5 pagina's 440-458 |
| Jaar: |
2016-07 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
SAGE Publications, Sage UK: London, England |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 8 gevonden artikelen
| volgende >> |