|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 7 gevonden artikelen
| Titel: |
Specific phenolic compounds and sensory properties of a new dealcoholized red wine with pomegranate (Punica granatum L.) extract |
| Auteur: |
Tárrega, Maria Amparo Varela, Paula Fromentin, Emilie Feuillère, Nicolas Issaly, Nicolas Roller, Marc Sanz-Buenhombre, Marisa Villanueva, Sonia Moro, Carlos Guadarrama, Alberto Fiszman, Susana |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 20 (2014) nr. 6 pagina's 421-429 |
| Jaar: |
2014-09 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
SAGE Publications, Sage UK: London, England |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 7 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |