|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 7 gevonden artikelen
| Titel: |
Sensory characteristics and volatile composition of a cereal beverage fermented with Bifidobacterium breve NCIMB 702257 |
| Auteur: |
Salmerón, Ivan Rozada, Raquel Thomas, Keith Ortega-Rivas, Enrique Pandiella, Severino S |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 20 (2014) nr. 3 pagina's 205-213 |
| Jaar: |
2014-04 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
SAGE Publications, Sage UK: London, England |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 7 gevonden artikelen
| << vorige |