|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 23 gevonden artikelen
| Titel: |
BookReviews : The Genera of Lactic Acid Bacteria. Vol 2. The Lactic Bacteria. Editado por B.J-B. Wood and W.H. Holzapfel. Publicado en 1995 por Blackie Academic & Professional, Cheriton House, North Way UK. XVIII + 398 pp., ISBN 07-514-0215 X |
| Auteur: |
Silla, M.H. |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 2 (1996) nr. 4 pagina's 272-272 |
| Jaar: |
1996-0 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Sage Publications, Sage CA: Thousand Oaks, CA |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 23 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |